
みなさん、こんにちは

だいぶん、朝夕は、涼しく少しだけ、秋めいてきましたね!
みなさんのところは、いかがでしょうか?
さて、昨日夜に、徳島県西部の美馬市脇町に、車を走らせていました。
そこで感じたのは、以前よりロードサイドが、暗くなっているのです。
以前あった食べ物屋さんや、商店が閉店していたり・・・・
その代わりに、全国チェーンの、コンビニや、レストランがポツポツ
できていました。
なんか寂しいですよね!
これも時代の流れでしょうか?
実際、私もコンビニやファーストフードは、ときどき
利用します。
でも、なんか味気ないですね

やはり自分も商店主なので、どうやったら事業継続できるんだろうと、
考えますね!
それは、やっぱり大きなNBメーカーさんと、勝負しないことだろなあ!
当り前でしょ!こんな、ちっちゃなドレッシング屋が、同じ土俵に立っても、
だめでしょう!
商売継続のカギは、志と思います。
自分の作ったドレッシングでサラダを食べてもらって、
ほっこりしてもらえる、お客さんを、1人づつ地道に、
増やしていくことでしょう!!
ところで、いま新しい商品を、考えているところです。
次の機会には、内容をお知らせできれば、
いいなと思っています。
(追伸)画像は、鯛のカルパッチョです。いい女のドレッシング(ハーブ&藍)を使用してます。
まあまあいけますよ

本日も、長い文章、読んでいただきありがとうございました。
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- 2012/09/11(火) 19:10:17|
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