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ドレッシング屋のブログ

手作りドレッシングの店主が、日々の仕事、または、ニュースについての、感じたことを、定期的に、お客様へ、発信いたします。

創業4年

みなさんこんにちわ

もう今日で7月も終わりです!

暑いですね

徳島県鳴門市は渦潮の街ですが、潮流が関係してるのか

本当に蒸し暑いです。

冷房の車から出たらメガネがくもり難儀しますわ

ところで先日、徳島県南部の阿南、那賀町のお客さんを

訪問しました。

1軒は、農業法人の西地食品㈲さんです。

こちらは、徳島特産の柑橘(すだち、ゆず、ユコウ)、生姜等を

自家栽培されています。

専務の吉永さんお会いし、勉強させていただきました。

そして2軒目の那賀町にある那賀ベジタブル㈱さんへ行こうと

ナビで検索したところ距離的には近く楽勝やと、思っていました。

ところが路は細い山道です。

所々で落石の跡があり、本当にビクビク車を走らせると

三叉路に出ました。

ところがナビは、どちらに曲がるのか

指示してくれません。

そこには地図らしきものがあるので、

降りて見に行ったところ、

そばで物音がするので、びっくりして

車に戻りました。

なんと鹿でした

なんか怖くなったんで、とりあえず

左折して山を降りました。

やっと村に出たと思いホッとしナビの案内

も復活しました。

これで大丈夫やと思い案内通り進んでいくと

那賀川に出ましたが県道は、橋の向こう側

なんとその橋は、車1台がぎりぎり通れるような

細い橋、ましてや川は先日来の雨で、激しい流れになっており、

高所恐怖症の私は、一度引き返し別のルートを探しました。

駄目だ路は、これしかない

観念して、本当にビクビクして渡りました。

ようやく那賀ベジタブル㈱さんに到着し、

柏木さんとお会いし、いろいろ話をしました。
P7230008.jpg

柏木さんは、実家の木工会社を継がれ

ご存じのように、人口減少により

木工産業の需要が減っていく中で

LEDで栽培する野菜工場の栽培する会社を

立ちあげられました。

P7230006.jpg

業績は伸ばされているもののまだまだ休みなく

苦労されているとのことです。

1軒目の西地食品㈲の吉永さんも話されていましたが、

経営者は、休みの日にも自分で納品に

行かれたりするそうです。

私もこの9月で商売を始めて4年になります。

みなさんのご指導のおかげで、なんとか

商売らしくなってきました。

ただ最初起業した時に考えたほど甘くありませんでした。

最初は資金繰りが厳しくお客さんに掛け売りですが

集金日を早めていただいたりしなんとか

凌いだものでした。

しかし自分の欠点でもあるのですが

何をするのもあまり深く考えず行動してしまいます。

あまり深く考えると、もしかして商売なんて

できなかったかも・・・・?

とにかく今は1日1日を良いドレッシング作りに

専念することだけに集中し

地道にやろうと改めて物思いにふける

店主でした

本日も長い文章を読んでいただき

有難うございました

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  1. 2013/07/31(水) 20:12:38|
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